La demande mondiale de matcha augmente, ce qui entraîne une hausse des prix en raison des tendances en matière de santé, des médias sociaux et des pénuries d'approvisionnement. Global matcha demand surges, driving up prices due to health trends, social media, and supply shortages.

La demande mondiale de matcha a augmenté, ce qui a entraîné des hausses de prix importantes en raison de l'intérêt marqué des consommateurs pour ses avantages pour la santé et sa popularité sur les médias sociaux. Global demand for matcha has surged, driving significant price increases due to strong consumer interest in its health benefits and social media popularity. Les ventes au détail aux États-Unis ont augmenté de 86 % sur trois ans, mais l'offre a du mal à se maintenir. US retail sales rose 86% over three years, but supply has struggled to keep up. Le mauvais temps au Japon a réduit les récoltes, tandis que les pénuries de main-d'œuvre et la forte demande en Chine ont également fait monter les prix. Poor weather in Japan reduced harvests, while labor shortages and high demand in China have also pushed prices up. Les tarifs sur les importations en provenance des deux pays augmentent encore les coûts. Tariffs on imports from both countries further increase costs. Avec l'amélioration de la qualité du matcha chinois, il devient une alternative plus commune dans les produits comme Starbucks lattes. As Chinese matcha quality improves, it is becoming a more common alternative in products like Starbucks lattes. Malgré la hausse des prix, les matcha demeurent populaires parmi les consommateurs axés sur le bien-être, même si certains peuvent envisager des solutions de rechange si les coûts continuent d'augmenter. Despite rising prices, matcha remains popular among wellness-focused consumers, though some may consider alternatives if costs continue to climb.