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Les prix du beurre américain ont atteint un niveau bas de trois ans en 2025 en raison de la production record et de l'offre excédentaire.
Les prix du beurre américain ont chuté à leur niveau le plus bas en trois ans en raison d'une saison de production quasi record, avec une production de juillet atteignant 180 millions de livres, soit le plus élevé depuis 2011.
Malgré la demande intérieure soutenue, un excédent de crème et une baisse de l'utilisation des services alimentaires ont créé une forte hausse des exportations vers l'Europe.
Les prix bas devraient persister en 2026 à mesure que la production augmentera et que les tendances de la consommation demeureront incertaines, ce qui pourrait affecter les marchés du fromage et du lait liquide.
US butter prices hit a three-year low in 2025 due to record production and surplus supply.