Northern Monk ouvre le réfectoire York, une salle à café artisanale et un coin repas avec 18 robinets et divers plats, en octobre. Northern Monk opens Refectory York, a craft beer tap room and dining spot with 18 taps and diverse food, in October.

Northern Monk ouvre le réfectoire York, une nouvelle salle à taper et un restaurant dans une maison de ville historique sur Little Stonegate, qui devrait être inaugurée fin octobre. Northern Monk is opening Refectory York, a new tap room and dining venue in a historic townhouse on Little Stonegate, set to launch at the end of October. L'espace sera doté d'une barre murale avec 18 robinets à tirant d'eau et deux robinets en fût, servant les bières artisanales de la brasserie aux côtés des brasseries invitées. The space will feature a wall-to-wall bar with 18 draft taps and two cask taps, serving the brewery’s craft beers alongside guest brews. Il comprend une salle de dégustation, un espace extérieur et un espace repas au premier étage avec trois cuisines résidentes. It includes a tasting room, outdoor area, and a first-floor dining space with three resident kitchens. La nourriture sera fournie par Supamarkets, un nouveau concept de l'équipe derrière les favoris de Leeds Belgrave Music Hall, Ox Club et House of Fu, offrant des prises innovantes sur la pizza de style New York, des collations d'inspiration japonaise et des tacos vibrants. Food will be provided by Supamarkets, a new concept from the team behind Leeds favorites Belgrave Music Hall, Ox Club, and House of Fu, offering innovative takes on New York-style pizza, Japanese-inspired snacks, and vibrant tacos. Le lieu a pour but de mélanger brassage local, communauté et divers restaurants dans une atmosphère accueillante. The venue aims to blend local brewing, community, and diverse dining in a welcoming atmosphere.