Olive Garden teste des entrées plus petites et moins chères dans 40% des emplacements, stimulant les ventes et la satisfaction des clients. Olive Garden tests smaller, cheaper entrees at 40% of locations, boosting sales and customer satisfaction.

Le jardin d'oliviers, propriété de Darden Restaurants, teste des portions plus petites et moins chères de sept entrées à 40 % de ses emplacements. Olive Garden, owned by Darden Restaurants, is testing smaller, lower-priced portions of seven entrees at 40% of its locations. Les « Portion Plus Légère Entrées » offrent des portions réduites à moindre coût, jumelées à des baguettes à pain illimitées et à de la soupe ou de la salade. The "Lighter Portion Entrées" offer reduced servings at a lower cost, paired with unlimited breadsticks and soup or salad. Les premiers résultats montrent une augmentation de 15 % des cotes d'accessibilité, une satisfaction élevée de la clientèle à l'égard de la taille de la portion et une augmentation des ventes de près de 6 % et une augmentation de 3 % du trafic dans les endroits participants. Early results show a 15% increase in affordability ratings, high customer satisfaction with portion size, and a nearly 6% sales rise and 3% traffic increase at participating locations. L'initiative vise à stimuler les ventes et à offrir des options de restauration plus abordables. The initiative aims to boost sales and provide more affordable dining options.