Le nouveau Food Network de Rick Stein met en lumière les traditions et les aliments britanniques régionaux dans le nord de l'Angleterre, au pays de Galles et en Écosse. Rick Stein's new Food Network show highlights regional British foods and traditions across northern England, Wales, and Scotland.

Le samedi 20 septembre 2025, Rick Stein's Food Heroes: Another Helping diffusé sur Food Network à divers moments, mettant en vedette le chef et son chien Chalky explorant les traditions alimentaires régionales dans le nord de l'Angleterre, au pays de Galles et en Écosse. On Saturday, 20 September 2025, Rick Stein's Food Heroes: Another Helping aired on Food Network at various times, featuring the chef and his dog Chalky exploring regional food traditions across northern England, Wales, and Scotland. L'épisode a mis en lumière les producteurs locaux, les pratiques durables et les plats traditionnels comme les kippers fumés, les haggis, le pudding au caramel collant et le boeuf de Highland. The episode highlighted local producers, sustainable practices, and traditional dishes such as smoked kippers, haggis, sticky toffee pudding, and Highland beef. Stein a visité des fermes, des marchés et des lieux historiques, échantillonné des cornichons faits à la main, des saucisses de plein air et des spécialités de saison tout en soulignant l'importance culturelle de la cuisine régionale. Stein visited farms, markets, and historic sites, sampling handmade pickles, free-range sausages, and seasonal specialties while emphasizing the cultural significance of regional cuisine. Le programme, disponible sur plusieurs plateformes, a mis en valeur le patrimoine culinaire britannique par la narration et la cuisine authentique. The program, available on multiple platforms, showcased Britain’s culinary heritage through storytelling and authentic cooking.