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Une exploitation laitière galloise a stimulé la production de lait et réduit les coûts d'alimentation en plantant du seigle Westerwolds après la récolte de maïs, en améliorant la santé des sols et en augmentant le revenu quotidien.
Une exploitation laitière de Ceredigion, au Pays de Galles, a augmenté le rendement laitier de deux litres par vache par jour et réduit les coûts d'alimentation en plantant le seigle Westerwolds comme culture de couverture après la récolte de maïs.
Grâce au forage direct et au pâturage à zéro, le système a amélioré la santé du sol, évité l'érosion et augmenté de 450 livres le revenu quotidien du lait pour un troupeau de 500 vaches tout en réduisant les dépenses d'alimentation en protéines de 130 livres par jour.
Le fourrage de haute qualité, nourri à 20 kg par vache par jour, fournit 12,0 MJ/kg d'énergie métabolisable et 24,9 % de protéines brutes, cultivées à faible coût à l'aide d'équipements existants.
Les agriculteurs font état d'un meilleur bien-être des vaches et prévoient d'étendre la superficie de maïs et de la couverture végétale, en soulignant que la culture de couverture est essentielle pour une agriculture durable et rentable.
A Welsh dairy farm boosted milk output and cut feed costs by planting Westerwolds ryegrass after maize harvest, improving soil health and increasing daily income.