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DFI Retail Group et Toumi Foods ont lancé un riz à faible teneur en carbone à Hong Kong et Macao, réduisant les émissions de 30 % et visant 1 000 tonnes d'ici 2026.
DFI Retail Group s'est associé à Toumi Foods pour lancer le riz à faible teneur en carbone à Hong Kong et Macao, en élargissant l'accès par de nouveaux formats d'emballage et de nouveaux points de vente.
Le riz, cultivé selon des méthodes durables comme l'irrigation par mouillage et séchage alterné et l'utilisation optimisée des engrais, a permis de réduire d'au moins 30 % les émissions de gaz à effet de serre, ce qui a valu la reconnaissance aux Prix de réalisation de l'UNSDG 2025.
L'initiative vise à produire 1 000 tonnes métriques d'ici 2026, soit cinq fois l'objectif de 2025, en soutenant la résilience climatique et les agriculteurs tout en aidant DFI à réduire les émissions de la zone 3.
DFI Retail Group and Toumi Foods launched low-carbon rice in Hong Kong and Macau, cutting emissions by 30% and aiming for 1,000 tons by 2026.