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Le Kirghizistan perd 40 % de la récolte annuelle malgré la croissance agricole et l'augmentation des exportations de beurre en 2025.
Le Kirghizistan subit des pertes importantes après la récolte, environ 40 % de ses fruits et baies étant gaspillés chaque année en raison de la mauvaise transformation, du mauvais transport et de l'accès au marché.
Malgré cela, la production agricole a augmenté en août 2025, atteignant 6 milliards de soms, entraînés par des conditions météorologiques favorables, une culture accrue et un soutien gouvernemental aux agriculteurs cultivant du blé, des pommes de terre, des légumes et des produits laitiers.
Entre-temps, les exportations de beurre ont augmenté de 45 % au cours des sept premiers mois de 2025, ce qui a renforcé la demande régionale et amélioré la production et la transformation laitières, dynamisant les économies rurales et la sécurité alimentaire.
Kyrgyzstan loses 40% of fruit harvest annually despite agricultural growth and rising butter exports in 2025.