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Quatre élèves de Caroline du Sud ont remporté un concours pour mettre leur déjeuner sain et à faible coût sur les menus de l'école d'ici octobre.
Quatre étudiants chefs de Caroline du Sud ont participé à la compétition "Healthy Lunchtime Throwdown" au Festival de la nourriture et du vin Euphoria de Greenville, dans le but d'ajouter leur plat aux menus des écoles du comté de Greenville.
Le 20e anniversaire a réuni des étudiants et des chefs professionnels pour créer des repas nutritifs et abordables en 50 minutes, jugés sur la saveur, la nutrition, le coût et l'évolutivité.
Avec un budget de 2,70 $ par repas et plus de 80 000 repas servis quotidiennement, l'accent était mis sur l'équilibre santé, goût et efficacité.
Le plat gagnant devrait être lancé sur les menus scolaires d'ici octobre, mettant en évidence la participation des élèves à la façon de préparer la nourriture à l'école et à la promotion d'une saine alimentation.
Four South Carolina students won a contest to put their healthy, low-cost lunch on school menus by October.