Le remplacement d'un fruit quotidien par des baies stimule les nutriments en santé cardiaque et réduit le risque de maladie, selon une étude américaine. Replacing one daily fruit with berries boosts heart-healthy nutrients and lowers disease risk, according to a U.S. study.

Une nouvelle étude américaine révèle que l'échange d'une portion quotidienne de fruits communs comme les pommes ou les bananes avec des baies, comme les bleuets, peut stimuler les nutriments sains du cœur, y compris les anthocyanes, la vitamine C et les fibres, tout en réduisant légèrement les sucres et les glucides sans ajouter de calories. A new U.S. study finds swapping one daily serving of common fruits like apples or bananas with berries, such as blueberries, can boost heart-healthy nutrients including anthocyanins, vitamin C, and fiber, while slightly reducing sugars and carbs without adding calories. Le changement, fondé sur les recommandations alimentaires de l'USDA, a augmenté de façon significative les nutriments clés liés à un risque de maladies cardiovasculaires plus faible. The change, based on USDA dietary guidelines, significantly increased key nutrients linked to lower cardiovascular disease risk. Les résultats, appuyés par le U.S. Highbush Blueberry Council, soulignent que les petits changements alimentaires peuvent avoir des avantages significatifs pour la santé et sont particulièrement pertinents dans des régions comme l'Inde, où les maladies cardiaques sont une cause principale de décès et les bleuets sont de plus en plus utilisés dans les aliments locaux. The findings, supported by the U.S. Highbush Blueberry Council, highlight that small dietary shifts can have meaningful health benefits and are especially relevant in regions like India, where heart disease is a leading cause of death and blueberries are increasingly used in local foods.