L'inflation croissante incite les acheteurs américains à acheter des aliments plus abordables, stables sur une étagère comme les pâtes, le riz et les conserves. Rising inflation drives U.S. shoppers to buy more affordable, shelf-stable foods like pasta, rice, and canned goods.

Selon les données d'épicerie de 2025, la demande pour des produits de garde-manger abordables et à plateau comme Hamburger Helper, mac et fromage en boîte, pâtes, haricots, riz et viandes en conserve augmente fortement à travers les États-Unis. Demand for affordable, shelf-stable pantry staples like Hamburger Helper, boxed mac and cheese, pasta, beans, rice, and canned meats is rising sharply across the U.S., according to 2025 grocery data. Les ventes de Hamburger Helper ont bondi de 14,5% de juin à août, reflétant les tendances observées lors des crises économiques passées. Hamburger Helper sales jumped 14.5% from June to August, mirroring trends seen during past economic crises. Les ventes de riz ont augmenté de 7,5 % et la demande de poisson en conserve a augmenté, en raison de l'inflation continue, de la hausse des prix des produits alimentaires, surtout pour la viande, le café et les produits, et de l'incertitude économique. Rice sales rose 7.5%, and canned fish demand increased, driven by ongoing inflation, rising food prices—especially for meat, coffee, and produce—and economic uncertainty. Malgré l'inflation qui s'est atténuée par rapport à son sommet, son impact persistant sur les budgets des épiceries continue de pousser les consommateurs vers des repas à faible coût et durables. Despite inflation easing from its peak, its persistent impact on grocery budgets continues to push consumers toward low-cost, long-lasting meals. Les experts notent que ces changements reflètent une pression financière croissante et prévoient que la tendance à l'utilisation de produits de base favorables au budget se poursuivra probablement à mesure que la situation économique demeurera instable. Experts note these shifts reflect growing financial strain and predict the trend toward budget-friendly staples will likely continue as economic conditions remain unstable.