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Miami est le premier classement américain de la nourriture pour la diversité et la valeur, mais est également considéré comme la ville de restauration la plus chère.
Miami a été nommée la première destination alimentaire américaine par WalletHub, se classant en premier parmi 182 villes pour son accessibilité, sa diversité culinaire, son accessibilité et sa qualité, grâce à un grand nombre de restaurants abordables et de 13 restaurants étoilés au Michelin.
La scène culinaire dynamique de la ville mêle influences culturelles aux spécialités du quartier et restaurants innovants.
Cependant, un rapport mondial distinct du chef Pencil classe Miami comme la ville américaine la plus chère pour la restauration, avec un repas de moyenne gamme coûtant 60 $—1,4 % du salaire mensuel moyen— mettant en évidence un contraste entre la qualité culinaire élevée et les coûts de restauration élevés.
Miami tops U.S. food rankings for diversity and value but is also deemed the most expensive dining city.