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Une nouvelle méthode peut maintenir les fraises fraîches jusqu'à deux semaines de plus, réduisant ainsi les déchets et préservant les nutriments.
Une nouvelle méthode de stockage alimentaire partagée par la société de cuisine Olive et Barr peut prolonger la fraîcheur des fraises de deux semaines au maximum, contribuant à réduire les dégâts et les déchets alimentaires.
Cette technique, bien qu'elle ne soit pas détaillée, offre aux ménages un moyen pratique de préserver les bienfaits nutritionnels des fruits, notamment les antioxydants, les fibres, la vitamine C et la vitamine K, qui favorisent la santé cardiaque, l'immunité et la digestion.
Le hack répond à un défi commun avec les baies, qui souvent gâtent rapidement malgré leurs avantages pour la santé.
A new method can keep strawberries fresh up to two weeks longer, reducing waste and preserving nutrients.