Le chef Geoffrey Zakarian ouvre son premier nouveau restaurant en 2026 à l'hôtel du district de Saint-Pétersbourg. Chef Geoffrey Zakarian opens his first new restaurant in 2026 at St. Petersburg’s EDGE District hotel.

Le chef de cérémonie Geoffrey Zakarian ouvre son premier nouveau restaurant depuis ses aventures à New York à l'hôtel central de St. Petersburg, dans le district de l'EDGE, une propriété de 168 chambres Marriott Autograph Collection qui sera mise à l'abri au début de 2026. Celebrity chef Geoffrey Zakarian is opening his first new restaurant since his New York ventures at St. Petersburg’s Central Hotel in the EDGE District, a 168-room Marriott Autograph Collection property set to break ground in early 2026. Le restaurant de 200 places sera le seul endroit actuel de Zakarian, avec son équipe qui conçoit également des menus pour le bar de la piscine sur le toit de l'hôtel, le club de jazz, les espaces d'événements et la salle de bal. The 200-seat restaurant will be Zakarian’s only current dining location, with his team also designing menus for the hotel’s rooftop pool bar, jazz club, event spaces, and bay-view ballroom. Le développement mixte comprend un théâtre, des salles à manger privées et un jardin présentant un squelette de gorgosaurus âgé de 76 millions d'années. The mixed-use development includes a theater, private dining rooms, and a garden displaying a 76-million-year-old Gorgosaurus skeleton. Le projet devrait rehausser la réputation culinaire de St. Pete et fait partie d'un quartier dynamique qui abrite maintenant plus de 130 entreprises. The project is expected to elevate St. Pete’s culinary reputation and is part of a vibrant district now home to over 130 businesses.