De nouvelles lignes directrices fédérales stimulent la nutrition et l'activité des repas scolaires pour lutter contre l'obésité infantile croissante. New federal guidelines boost school meal nutrition and activity to combat rising childhood obesity.

Le Department of Health and Human Services des États-Unis a annoncé aujourd'hui de nouvelles lignes directrices visant à réduire les taux d'obésité chez les enfants, en mettant l'accent sur l'amélioration de la nutrition dans les repas scolaires et l'augmentation des besoins en matière d'activité physique pour les élèves. The U.S. Department of Health and Human Services announced new guidelines today aimed at reducing childhood obesity rates, emphasizing improved nutrition in school meals and increased physical activity requirements for students. Les règles, qui sont en vigueur l'année scolaire suivante, prévoient un plus grand nombre de céréales, de fruits et de légumes entiers dans les cafétérias tout en limitant les sucres ajoutés et le sodium. The rules, effective next school year, mandate more whole grains, fruits, and vegetables in cafeterias while limiting added sugars and sodium. L'initiative s'inscrit dans le cadre d'un effort fédéral plus vaste visant à répondre aux préoccupations croissantes en matière de santé chez les enfants, les fonctionnaires citant des données récentes montrant une augmentation continue des taux d'obésité au cours de la dernière décennie. The initiative is part of a broader federal effort to address rising health concerns among children, with officials citing recent data showing a continued increase in obesity rates over the past decade.