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Les États-Unis mettent à jour les lignes directrices alimentaires, mais les experts demandent instamment des avertissements plus forts sur les risques pour la santé de l'alcool, dans le contexte des préoccupations de l'industrie.
Les États-Unis sont prêts à publier des lignes directrices alimentaires actualisées, mais les chercheurs mettent en garde contre les risques pour la santé liés à l'alcool, y compris le cancer, les maladies du foie et les problèmes cardiaques.
Les experts demandent instamment que l'on mette davantage l'accent sur les preuves scientifiques montrant qu'il n'y a pas de niveau sûr de consommation d'alcool, craignant de minimiser les préjudices dus à l'influence de l'industrie ou à des normes dépassées.
Les lignes directrices finales orienteront la politique nationale en matière de nutrition, les programmes alimentaires et les messages sur la santé publique.
U.S. updates dietary guidelines, but experts urge stronger warnings on alcohol’s health risks amid industry influence concerns.