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Les exportations australiennes d'orge de malt vers l'Amérique latine, en particulier le Mexique, sont en hausse comme une alternative essentielle dans le contexte des défis du marché mondial.
Les exportations australiennes d'orge de malt vers l'Amérique latine, en particulier le Mexique, augmentent comme une solution de rechange essentielle dans le contexte des défis du marché mondial, le Mexique importe jusqu'à 300 000 tonnes par année, soit plus de 60 % de son offre, malgré la proximité avec les sources américaines et canadiennes.
Face à des prix proches de 300 $ la tonne en raison de la suroffre et de la faible demande chinoise, les producteurs australiens se développent au Brésil, en Colombie, au Chili, en Équateur et au Pérou grâce à un soutien technique et des partenariats avec des brasseurs comme AB InBev en Colombie.
Les chefs d'industrie insistent sur la diversification avant une récolte potentiellement record, car la demande latino-américaine offre une ligne de vie vitale aux producteurs en difficulté.
Australian malt barley exports to Latin America, especially Mexico, are rising as a key alternative amid global market challenges.