Le 1011 Bistro à Kerrville se ferme définitivement après les dégâts causés par les inondations le 4 juillet a rendu impossible la récupération. The 1011 Bistro in Kerrville is permanently closing after flood damage on July 4 made recovery impossible.

Le 1011 Bistro à Kerrville, un restaurant bien-aimé depuis 2012, se ferme définitivement après de graves dégâts d'inondation le 4 juillet a perturbé les opérations au-delà de réparation. The 1011 Bistro in Kerrville, a beloved restaurant since 2012, is permanently closing after severe flood damage on July 4 disrupted operations beyond repair. Les propriétaires Tomas et Cattina Valdes ont annoncé la clôture le 25 septembre, exprimant leur gratitude pour les années de soutien communautaire et les jalons communs. Owners Tomas and Cattina Valdes announced the closure on September 25, expressing gratitude for years of community support and shared milestones. Le bistro, connu pour son expérience culinaire et son célèbre gâteau au whisky, avait prévu de rouvrir mais jugé impossible de récupérer. The bistro, known for its dining experience and famous Whiskey Cake, had planned to reopen but deemed recovery impossible. Les habitants ont pleuré la perte, partageant des souvenirs et louant son rôle dans la scène culinaire de Hill Country. Locals mourned the loss, sharing memories and praising its role in the Hill Country dining scene. La Chambre de commerce de la région de Kerrville et les résidents ont présenté leurs condoléances, ce qui a porté un coup important à la collectivité. The Kerrville Area Chamber of Commerce and residents offered condolences, calling it a significant blow to the community.