Coopers Daughter Spirits ouvre la ferme et boutique de bouteilles à Red Hook, stimulant la scène des boissons artisanales de la vallée d'Hudson avec des boissons locales et des repas durables. Cooper’s Daughter Spirits opens Farm and Bottle Shop in Red Hook, boosting Hudson Valley’s craft beverage scene with local drinks and sustainable dining.

Coopers Daughter Spirits a ouvert The Farm and Bouteille Shop in Red Hook, un nouvel espace de vente au détail dans un stand agricole réaffecté qui vend des spiritueux locaux, de la bière, du vin et plus encore, élargissant sa présence dans la vallée de l'Hudson. Cooper’s Daughter Spirits has opened The Farm and Bottle Shop in Red Hook, a new retail space in a repurposed farm stand that sells local spirits, beer, wine, and more, expanding its presence in the Hudson Valley’s growing craft beverage scene. Cet ajout rejoint une vague de nouvelles destinations culinaires et de boissons dans toute la région, y compris la cuisine thaïlandaise dans les distilleries, les bistros à l'avance des plantes et les bars inspirés du tiki, tous mettant l'accent sur les ingrédients locaux, les menus saisonniers et les expériences uniques. This addition joins a wave of new food and drink destinations across the region, including Thai cuisine in distilleries, plant-forward bistros, and tiki-inspired bars, all emphasizing local ingredients, seasonal menus, and unique experiences. De nouvelles ouvertures à Wassaic, Rhinebeck, New Paltz et Beacon mettent en évidence un changement dynamique vers la durabilité, l'approvisionnement régional et des concepts de restauration créative. New openings in Wassaic, Rhinebeck, New Paltz, and Beacon highlight a dynamic shift toward sustainability, regional sourcing, and creative dining concepts.