Les aborigènes et les insulaires du détroit de Torres, en Australie éloignée, sont confrontés à des obstacles majeurs à la salubrité des aliments et à l'accès à l'eau potable, avec seulement 40 % de ces personnes pouvant obtenir régulièrement des aliments nutritifs. Aboriginal and Torres Strait Islander people in remote Australia face major barriers to healthy food and safe water access, with only 40% able to consistently obtain nutritious foods.

Une enquête menée en Australie en 2023 révèle des disparités persistantes en matière de nutrition et d'accès à la nourriture pour les aborigènes et les insulaires du détroit de Torres, avec seulement 40 % dans les régions éloignées qui ont accès à des aliments sains, contre 68 % dans les régions non éloignées. A 2023 Australian survey reveals persistent disparities in nutrition and food access for Aboriginal and Torres Strait Islander peoples, with only 40% in remote areas able to consistently access healthy foods, compared to 68% in non-remote areas. La consommation élevée de boissons sucrées, d'aliments transformés et d'articles facultatifs demeure préoccupante, les sucres gratuits contribuant à 12 % de l'apport énergétique quotidien. High consumption of sweetened drinks, processed foods, and discretionary items remains a concern, with free sugars contributing 12% of daily energy intake. Près d'un sur cinq a signalé des obstacles à la salubrité de l'eau du robinet, citant le goût et la sécurité. Nearly one in five reported barriers to safe tap water, citing taste and safety. Les problèmes structurels comme le coût, la disponibilité et la pauvreté continuent d'affecter les habitudes alimentaires, malgré certaines améliorations au cours des dernières années. Structural challenges like cost, availability, and poverty continue to affect dietary habits, despite some improvements in recent years.