Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légèrement baissé en septembre 2025, mais ils sont restés de 3,4 % supérieurs à l'an dernier, les prix de la viande augmentant en raison de la forte demande américaine et de la pénurie de boeuf. Global food prices fell slightly in September 2025 but remain 3.4% above last year, with meat prices rising due to strong U.S. demand and tight beef supplies.

Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont légèrement diminué en septembre 2025, l'indice des prix des denrées alimentaires de la FAO s'établissant en moyenne à 128,8, contre 129,7 en août, mais toujours à 3,4 % de plus que l'an dernier. Global food prices dipped slightly in September 2025, with the FAO Food Price Index averaging 128.8, down from 129.7 in August but still 3.4% higher than last year. La baisse des prix du sucre, des produits laitiers, des céréales et des huiles végétales a compensé une hausse record des prix de la viande, attribuable à la forte demande américaine et à l'approvisionnement serré en boeuf. Declines in sugar, dairy, cereals, and vegetable oils offset a record rise in meat prices, driven by strong U.S. demand and tight beef supplies. La FAO a porté sa production céréalière mondiale de 2025 à 2,971 milliards de tonnes, la plus forte augmentation annuelle depuis 2013, citant une amélioration des perspectives de production de blé, de maïs et de riz. The FAO raised its 2025 global cereal production forecast to 2.971 billion metric tons, the largest annual increase since 2013, citing improved wheat, maize, and rice prospects.