Le Guide alimentaire NSW 2026 a révélé 10 finalistes pour le nouveau restaurant de l'année, le gagnant devant être annoncé le 13 octobre 2025. The Good Food Guide NSW 2026 has revealed 10 finalists for New Restaurant of the Year, with the winner to be announced October 13, 2025.

Le Guide alimentaire NSW 2026 a nommé 10 finalistes pour le nouveau restaurant de l'année, soulignant une année dynamique pour les repas à Sydney et Canberra. The Good Food Guide NSW 2026 has named 10 finalists for New Restaurant of the Year, highlighting a vibrant year for dining in Sydney and Canberra. Les restaurants les plus remarquables sont Bessie's à Surry Hills, Cibaria à Manly, Clarence and V, Eleven Barrack et Garaku à la préfecture 48, dirigé par l'ancien chef de Tetsuya, Derek Kim. Standouts include Bessie’s in Surry Hills, Cibaria in Manly, Clarence and V, Eleven Barrack, and Garaku at Prefecture 48, led by former Tetsuya’s chef Derek Kim. D'autres nouveaux lieux notables proposent des cuisines grecque, italienne, mexicaine et thaïlandaise-chinoise, avec des concepts innovants comme le toit rétractable d'Olympus Dining et le vin et le pain d'AP Bakery. Other notable new venues feature Greek, Italian, Mexican, and Thai-Chinese cuisine, with innovative concepts like Olympus Dining’s retractable roof and A.P Bakery’s wine-and-bread pairing. Le gagnant sera annoncé le 13 octobre 2025. The winner will be announced on October 13, 2025.