Les chefs locaux s'affrontent dans le Wing Walk de Schenectady, où le public vote pour les meilleures ailes. Local chefs compete in Schenectady’s Wing Walk, where the public votes for best wings.

L'événement annuel Wing Walk revient au centre-ville de Schenectady le samedi 4 octobre 2025, de 11 h à 16 h, avec des chefs de restaurants locaux qui se disputent pour créer les meilleures ailes de poulet. The annual Wing Walk event returns to downtown Schenectady on Saturday, October 4, 2025, from 11 a.m. to 4 p.m., featuring chefs from local restaurants competing to create the best chicken wings. Le chef de Mila, Mihalis Mo Tzovaras, et le chef de The Nest 518 Justin Tran sont parmi les meilleurs prétendants, chacun préparant 2 500 ailes aux saveurs uniques comme le harissa BBQ avec du crunch kataifi et du parmesan à l'ail au poivre de citron. Mila’s chef Mihalis “Mo” Tzovaras and The Nest 518’s chef Justin Tran are among the top contenders, each preparing 2,500 wings with unique flavors like harissa BBQ with kataifi crunch and lemon pepper garlic parmesan. Le public votera en trois catégories : le plus créatif, la meilleure sauce ou le plus gros morceau, et le plus grand favori. The public will vote in three categories: Most Creative Flavor, Best Sauce or Rub, and Overall Favorite. Cet événement, organisé par la Downtown Schenectady Improvement Corp., célèbre la créativité culinaire locale et l'engagement communautaire, attirant de grandes foules dans la région du centre-ville. The event, hosted by the Downtown Schenectady Improvement Corp., celebrates local culinary creativity and community engagement, drawing large crowds to the downtown area. Plus de détails sont disponibles sur downtownschenectady.org/portfolio/2025-wing-walk. More details are available at downtownschenectady.org/portfolio/2025-wing-walk.