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Prayagraj ouvre son premier restaurant italien authentique, Sangam Italiano, avec des pâtes faites à la main et des pizzas au bois.
Prayagraj, Uttar Pradesh, a ouvert son premier restaurant italien authentique, Sangam Italiano, fondé par le Chef Kushal Gupta.
Le lieu propose des raviolis faits main, des pizzas au bois avec de la farine de Napoletana 00 importée et des tomates italiennes, et de la mozzarella fraîche, avec des herbes cultivées sur place.
Soulignant l'authenticité, le restaurant propose un design d'inspiration européenne, du personnel formé pour expliquer les origines des plats et des plans pour les menus et événements saisonniers.
Il est rapidement devenu une destination populaire pour les familles et les amateurs de nourriture à la recherche d'une cuisine internationale élevée.
Prayagraj opens first authentic Italian restaurant, Sangam Italiano, featuring handmade pasta and wood-fired pizza.