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La campagne « Le bonheur de l'Europe » soutenue par l'UE a été lancée à Hong Kong le 6 octobre 2025, en faveur du fromage authentique Grana Padano PDO.
La campagne « Le bonheur de l'Europe » a été lancée à Hong Kong le 6 octobre 2025, en faveur du Grana Padano PDO, fromage italien dur d'origine datant de 1135.
Financé par l'Union européenne, l'initiative triennale met en évidence l'authenticité du fromage, ses bienfaits nutritionnels et sa polyvalence dans les plats comme les risottos et les salades.
Un concours culinaire a invité les chefs de Hong Kong à créer des recettes innovantes à partir de Grana Padano, âgé de 9, 16 et 22 mois, dont les entrées sont attendues pour le 15 septembre 2025.
Les cinq meilleurs finalistes ont participé en direct le 30 septembre à l'Université Polytechnique de Hong Kong, mettant en valeur le rôle du fromage dans la cuisine moderne et traditionnelle.
La campagne, menée par le Consorzio Tutela Grana Padano depuis 1954, met l'accent sur les normes strictes de l'AOP et le patrimoine alimentaire européen.
The EU-backed "Happiness from Europe" campaign launched in Hong Kong on Oct. 6, 2025, promoting authentic Grana Padano PDO cheese.