Les ventes de vin diminuent à l'échelle nationale, frappant plus durement les caves de l'Iowa en raison de l'évolution des habitudes de consommation. Wine sales decline nationwide, hitting Iowa wineries hardest due to shifting consumer habits.

Les Américains boivent moins de vin, blessant les caves à travers le Heartland, en particulier en Iowa, où la baisse des ventes entraîne une baisse des flux de trésorerie malgré les récoltes. Americans are drinking less wine, hurting wineries across the Heartland, especially in Iowa, where declining sales strain cash flow despite harvests. À Soldier Creek Winery, la vigneron Anne Zwink affirme que la faiblesse de la demande, motivée par des problèmes de santé, en particulier chez les jeunes adultes, est le principal défi, avec l'accumulation des stocks. At Soldier Creek Winery, winemaker Anne Zwink says weak demand—driven by health concerns, particularly among younger adults—is the main challenge, with inventory piling up. À l'échelle nationale, les ventes de vin ont chuté depuis 2019, ce qui a incité certains producteurs de Californie et de Washington à quitter des vignobles moins productifs. Nationally, wine sales have dropped since 2019, prompting some California and Washington growers to exit less productive vineyards. Alors que des États comme le Kentucky, le Tennessee et le Dakota du Nord ont vu leur consommation augmenter, l'Iowa fait face à une offre excédentaire et à des fermetures. While states like Kentucky, Tennessee, and North Dakota saw rising consumption, Iowa faces oversupply and closures. De nombreuses caves s'adaptent en faisant du cidre dur ou en produisant pour d'autres marques, mais une faible demande soutenue menace la viabilité à long terme. Many wineries are adapting by making hard cider or producing for other brands, but sustained low demand threatens long-term viability.