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Le marché chinois du café et du thé voit de grandes marques prospérer sur les subventions de livraison, tandis que les petites boutiques luttent contre l'augmentation des coûts et la concurrence intense.
En 2025, le marché chinois du café et du thé montre une disparité croissante entre les grandes marques comme Luckin et Mixue, qui prospèrent grâce aux subventions de la plateforme de livraison, et les petites boutiques qui luttent contre l'augmentation des coûts et la concurrence par algorithme.
Si les consommateurs bénéficient de prix plus bas, d'options plus nombreuses et de dépenses accrues dues aux promotions, les petites entreprises sont confrontées à une baisse des marges et à une différenciation affaiblie.
Les experts mettent en garde contre les guerres de prix prolongées qui risquent d'éroder la qualité et de déséquilibre du marché, en exhortant les petits acteurs à se concentrer sur les offres de niche et les stratégies alternatives pour survivre.
China's coffee and tea market sees big brands thrive on delivery subsidies, while small shops struggle with rising costs and intense competition.