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Lee Kum Kee a formé 16 chefs bhoutanais aux techniques de cuisine asiatique et a lancé son programme mondial au Bhoutan.
Lee Kum Kee a lancé son Programme d'immersion culinaire au Bhoutan, en formant 16 jeunes chefs du 4 au 8 octobre au Centre de formation du DSP à Thimphu.
Dirigé par le chef Vincent Liew de The Star Sydney, le programme de cinq jours a porté sur les techniques de cuisine asiatique, l'appariement des saveurs et la présentation à l'aide de sauces Lee Kum Kee.
Les participants ont préparé des plats avec des ingrédients locaux, ce qui a abouti à un dîner spécial et à des certificats.
Les participants sélectionnés se joindront à un futur programme à Hong Kong en 2026.
L'initiative, qui s'inscrit dans le cadre de l'effort mondial de promotion de l'éducation culinaire et des échanges culturels, marque l'expansion du programme au Bhoutan.
Lee Kum Kee trained 16 Bhutanese chefs in Asian cooking techniques and launched its global programme in Bhutan.