La Nouvelle-Zélande accueille son premier Prix national de pâtisserie végétalienne le 13 octobre, qui présente des pâtisseries végétales de haut niveau. New Zealand hosts its first national Vegan Pastry Awards on October 13, showcasing plant-based pastries from top bakeries.

La Vegan Society Aotearoa New Zealand organise son premier Vegan Pastry Award le 13 octobre à Auckland, avec des entrées de boulangeries à travers le pays, dont Fairlie Bakehouse, Richoux Patisserie, Belen et Brumby. The Vegan Society Aotearoa New Zealand is hosting its first national Vegan Pastry Awards on October 13 in Auckland, featuring entries from bakeries across the country including Fairlie Bakehouse, Richoux Patisserie, Belen, and Brumby’s. Le concours met en lumière la qualité et l'accessibilité croissantes des pâtisseries végétales, avec des juges, dont des professionnels de l'industrie comme Phillipa Stevenson, Rodney Gomes, Aaron Pucci et Jasbir Kaur. The competition highlights the growing quality and affordability of plant-based pastries, with judges including industry professionals like Phillipa Stevenson, Rodney Gomes, Aaron Pucci, and Jasbir Kaur. L'événement vise à encourager davantage d'entreprises à offrir des options végétaliennes, en soutenant un virage plus large vers l'alimentation végétale. The event aims to encourage more businesses to offer vegan options, supporting a broader shift toward plant-based eating.