Le chef James Williams rouvre le pub de Bransford avec de la nourriture locale, de la musique live et des repas abordables. Chef James Williams reopens Bransford pub with local food, live music, and affordable meals.

Le chef James Williams, qui a grandi près du pub Bear and Ragded Staff de Bransford, dans le Worcestershire, a pris le contrôle du lieu et réaménage son menu avec des ingrédients locaux provenant de la ferme communautaire de Bransford. Chef James Williams, who grew up near the Bear and Ragged Staff pub in Bransford, Worcestershire, has taken over the venue and is revamping its menu with locally sourced ingredients from Bransford Community Farm. Il vise à servir des repas abordables et de haute qualité, y compris un rôti du dimanche, des dîners à trois plats le vendredi et le samedi, et un menu grill avec des boissons gratuites le jeudi. He aims to serve high-quality, affordable meals including a Sunday roast, three-course set dinners on Fridays and Saturdays, and a grill menu with complimentary drinks on Thursdays. Le pub présentera également de la musique live, un tableau de fléchettes réanimées et une ambiance conviviale pour les chiens, tout en conservant son rôle de centre communautaire. The pub will also feature live music, a revived dartboard, and a dog-friendly atmosphere, while maintaining its role as a community hub. Williams et Rowena Byrne, partenaire, mettent l'accent sur la durabilité, la tradition et l'accessibilité sous la propriété de Brewery Inns Limited. Williams and partner Rowena Byrne are emphasizing sustainability, tradition, and accessibility under Brewery Inns Limited ownership.