Les agriculteurs du Dakota du Sud utilisent des tunnels à cerceaux pour cultiver des produits biologiques toute l'année, en prolongeant les saisons avec le soutien de l'USDA. South Dakota farmers use hoop tunnels to grow organic produce year-round, extending seasons with USDA support.

L'agriculture dans les tunnels permet aux agriculteurs du Dakota du Sud comme Peggy Martin et Bud Manke, dans les jardins Cedar Creek, de cultiver des produits biologiques bien en hiver, prolongeant leur saison de quatre mois au maximum. Tunnel farming is enabling South Dakota farmers like Peggy Martin and Bud Manke at Cedar Creek Gardens to grow organic produce well into winter, extending their season by up to four months. En utilisant des cerceaux recouverts de plastique qui piègent la chaleur solaire, la ferme maintient des conditions chaudes et contrôlées pour les cultures comme les tomates, les poivrons et le chou, permettant la plantation dès mars et la récolte jusqu'à la mi-décembre. Using hoop structures covered in plastic that trap solar heat, the farm maintains warm, controlled conditions for crops such as tomatoes, peppers, and kale, allowing planting as early as March and harvesting through mid-December. Le système soutient la culture du sol sans lits surélevés et est soutenu par l'aide financière de l'USDA, aidant les fermes à accroître la production alimentaire locale malgré les conditions climatiques difficiles. The system supports soil-based growing without raised beds and is supported by USDA financial assistance, helping farms expand local food production despite harsh weather.