Un restaurant parisien, "Sababa", a ouvert le 12 octobre 2025, unissant les propriétaires franco-palestiniens et franco-israélien à travers une cuisine et une culture communes du Moyen-Orient. A Paris restaurant, "Sababa," opened on Oct. 12, 2025, uniting Franco-Palestinian and Franco-Israeli owners through shared Middle Eastern cuisine and culture.

« Sababa, le goût de la paix », un restaurant parisien fondé par un Franco-Palestinien et un Franco-Israélien, a ouvert ses portes le 12 octobre 2025, dans le 11e arrondissement. "Sababa, the Taste of Peace," a Paris restaurant founded by a Franco-Palestinian and a Franco-Israeli, opened on October 12, 2025, in the 11th district. Il sert des plats faits main au Moyen-Orient comme l'hummus et le falafel sous les drapeaux français, palestiniens et israéliens, en favorisant l'unité par la nourriture et la culture partagées. It serves handmade Middle Eastern dishes like hummus and falafel under French, Palestinian, and Israeli flags, promoting unity through shared food and culture. Ouvert quatre nuits par semaine jusqu'en juin 2026, l'espace accueille la poésie, la musique et les discussions en plusieurs langues, mettant l'accent sur les traditions communes et l'espoir dans les tensions régionales. Open four nights a week until June 2026, the space hosts poetry, music, and discussions in multiple languages, emphasizing common traditions and hope amid regional tensions. Les patrons le décrivent comme un geste symbolique de coexistence, avec beaucoup de gens qui considèrent l'acte de partager l'espace entre les divisions comme significatif, même si le terme de "réconciliation" est débattu. Patrons describe it as a symbolic gesture of coexistence, with many viewing the act of sharing space across divides as meaningful, even if the term "reconciliation" is debated.