Hawksmoor ouvre son huitième emplacement au Royaume-Uni à l'hôtel St Pancras de Londres, avec une table de chef et un bar Martini. Hawksmoor opens its eighth UK location at London’s St Pancras Hotel, featuring a chef’s table and Martini bar.

Hawksmoor, la chaîne britannique de steakhouse, ouvre son huitième emplacement à l'hôtel St Pancras London, transformant la salle à manger Grand Grade I historique en un nouveau restaurant. Hawksmoor, the UK steakhouse chain, is opening its eighth location at the St Pancras London Hotel, transforming the historic Grade I-listed Grand Dining Room into a new restaurant. Le lieu sera bientôt ouvert avec la table de premier chef de marque, un bar Martini dédié, et servira des plats britanniques de marque comme des steaks, des fruits de mer et des rôtis du dimanche. Set to open soon, the venue will feature the brand’s first chef’s table, a dedicated Martini bar, and serve signature British dishes like steaks, seafood, and Sunday roasts. L'espace, à l'origine le Midland Grand Hotel ouvert en 1873, a été restauré et fait maintenant partie du groupe Marriott. The space, originally the Midland Grand Hotel opened in 1873, was restored and is now part of the Marriott group. L'ouverture marque une expansion majeure pour Hawksmoor, qui a commencé en 2006 à Spitalfields. The opening marks a major expansion for Hawksmoor, which began in 2006 in Spitalfields.