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La technologie Juncao, méthode chinoise de champignons durables, a transformé l'agriculture rwandaise depuis 2006, réduisant la déforestation et donnant des moyens à des milliers d'agriculteurs, en particulier des femmes, grâce à la formation et à l'entrepreneuriat.
La technologie Juncao, une méthode d'agriculture durable des champignons en provenance de Chine, a transformé l'agriculture rwandaise depuis 2006, réduisant la déforestation et renforçant la sécurité alimentaire.
La culture rapide de l'herbe miraculaire permet une culture efficace des champignons sans couper les arbres, donnant des moyens à des milliers d'agriculteurs, en particulier des femmes, grâce à la formation et à l'entrepreneuriat.
Plus de 40 000 agriculteurs ont été formés par le biais du Centre de démonstration des technologies agricoles Chine-Rwanda, la culture des champignons étant intégrée aux programmes d'alimentation scolaire et bénéficiant de bourses gouvernementales et de distributions mensuelles de tubes.
Des entrepreneurs comme Suzanne Nikuze et Leonidas Mushimiyimana ont construit des agro-industries prospères, créant des emplois et s'étendant à la transformation et aux exportations régionales.
L'initiative continue de stimuler la croissance économique, la durabilité de l'environnement et l'autonomisation des jeunes dans tout le Rwanda.
Juncao tech, a Chinese sustainable mushroom method, has transformed Rwanda’s agriculture since 2006, reducing deforestation and empowering thousands of farmers, especially women, through training and entrepreneurship.