Les producteurs de porc de l'Illinois se sont rendus en Corée du Sud pour stimuler les exportations, alors que la demande de porc et de boeuf américains augmentait. Illinois pork producers visited South Korea to boost exports amid rising demand for U.S. pork and beef.

Les producteurs de porc de l'Illinois, dirigés par Josh Machhoff, se sont rendus en Corée du Sud pour stimuler les échanges commerciaux et renforcer les relations avec les principaux importateurs et détaillants. Illinois pork producers, led by Josh Maschhoff, visited South Korea to boost trade and strengthen relationships with key importers and retailers. Le voyage, soutenu par la Fédération américaine des exportations de viande et le National Pork Board, a porté sur la demande croissante de la Corée du Sud pour les coupes de muscles de porc américains, d'une valeur de 422 millions de dollars jusqu'en juillet 2025, et les produits de remplacement des repas à domicile. The trip, supported by the U.S. Meat Export Federation and National Pork Board, focused on South Korea’s growing demand for U.S. pork muscle cuts—worth $422 million through July 2025—and home meal replacement products. Malgré une forte préférence des consommateurs pour le ventre de porc, les contraintes d'offre dues à la demande de bacon domestique ont conduit à des innovations comme l'épaule de porc fumée. Despite strong consumer preference for pork belly, supply constraints due to domestic bacon demand have led to innovations like smoked pork shoulder. Les producteurs ont souligné l'intérêt croissant pour le porc et le boeuf américains de qualité, les conditions de production favorables et l'importance des relations personnelles pour l'expansion des exportations. Producers highlighted rising interest in high-quality U.S. pork and beef, favorable production conditions, and the importance of personal relationships in expanding exports.