IRRI s'associe à l'Inde à la conférence sur le riz 2025 pour stimuler les exportations via des vitrines culinaires mondiales. IRRI partners with India’s 2025 rice conference to boost exports via global culinary showcases.

L'Institut international de recherche sur le riz (IRRI) rejoint la Conférence internationale sur le riz de Bharat (BIRC 2025) en tant que partenaire de recherche, visant à stimuler les exportations de riz du pays jusqu'à 1,17 roupies. The International Rice Research Institute (IRRI) is joining India’s Bharat International Rice Conference (BIRC 2025) as a research partner, aiming to boost the country’s rice exports by up to Rs 1.17 lakh crore. L'événement, qui se tiendra du 30 au 31 octobre 2025 à New Delhi, réunira des acheteurs internationaux, des exportateurs indiens, des agriculteurs et des institutions pour promouvoir le riz indien à l'échelle mondiale. The event, set for October 30–31, 2025, in New Delhi, will bring together international buyers, Indian exporters, farmers, and institutions to promote Indian rice globally. L'IRRI soutiendra la conférence par des expertises scientifiques, des discussions politiques et des démonstrations culinaires en direct mettant en valeur le riz basmati et non basmati dans des plats tels que le sushi, les repas arabes, les plats d'entrée italiens et la cuisine africaine. IRRI will support the conference with scientific expertise, policy discussions, and live culinary demonstrations showcasing basmati and non-basmati rice in dishes like sushi, Arabic meals, Italian entrees, and African cuisine. Une zone d'expérience culinaire dédiée, dirigée par l'IRRI et l'APEDA, comprendra des chefs internationaux préparant des repas pour mettre en valeur la polyvalence et la qualité du riz indien, ciblant l'expansion sur les marchés d'exportation non traditionnels. A dedicated Culinary Experience Zone, led by IRRI and APEDA, will feature international chefs preparing meals to highlight the versatility and quality of Indian rice, targeting expansion into non-traditional export markets.