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La sécheresse prolongée en Louisiane nuit à l'élevage des langoustines en réduisant le niveau de l'eau, en perturbant la reproduction et en augmentant les coûts.
Les éleveurs d’écrevisses de Louisiane sont confrontés à d’importants défis en raison de conditions sèches prolongées, qui ont réduit les niveaux d’eau dans les habitats essentiels des écrevisses.
La faible pluviométrie a limité la disponibilité des champs inondés nécessaires à l'élevage des langoustes, ce qui a perturbé les cycles de reproduction et rendu la récolte plus difficile.
Les producteurs déclarent des rendements plus faibles et des coûts plus élevés puisqu'ils comptent sur le pompage et la gestion de l'eau pour maintenir les étangs.
Le sec, qui fait partie d'une sécheresse régionale plus vaste, menace l'industrie des écrevisses de l'État, un élément clé de son économie agricole et de sa cuisine culturelle.
Prolonged drought in Louisiana is harming crawfish farming by reducing water levels, disrupting breeding, and increasing costs.