Le premier restaurant basé sur la voiture britannique, Backseater Bites, ouvre à Londres le 22 octobre 2025, proposant des repas coréens dans une Hyundai INSTER EV. UK’s first car-based restaurant, Backseat Bites, opens in London on Oct. 22, 2025, offering Korean meals in a Hyundai INSTER EV.

Le premier restaurant britannique basé sur la voiture, Backseater Bites, ouvre à Londres le 22 octobre 2025, à l'intérieur d'un véhicule électrique Hyundai INSTER. The UK’s first car-based restaurant, Backseat Bites, opens in London on October 22, 2025, inside a Hyundai INSTER electric vehicle. Inspiré par la culture culinaire de Honbap en Corée du Sud, il propose des repas privés, en solo ou en duo avec des plats coréens comme le tartar de bœuf et les nouilles froides de kimchi, ainsi que de l'art de rue coréen. Inspired by South Korea’s Honbap dining culture, it offers private, solo or duo dining with Korean dishes like Beef Tartar and Cold Kimchi Noodles, along with Korean street art. Le concept répond à l'intérêt croissant des Britanniques pour les expériences en solo, reflétant un changement culturel vers l'autonomie, en particulier chez le Gen Z. The concept responds to rising British interest in solo experiences, reflecting a cultural shift toward autonomy, especially among Gen Z.