Les îles Féroé développent la production alimentaire locale par le biais de serres et de méthodes traditionnelles pour améliorer la sécurité alimentaire malgré des conditions difficiles et la dépendance à l'égard des importations. The Faroe Islands are expanding local food production through greenhouses and traditional methods to improve food security despite harsh conditions and import dependence.

Les îles Féroé stimulent la production alimentaire locale, dans un contexte de conditions climatiques difficiles et de terres arables limitées, et des initiatives comme Matkovin et Veltan encouragent la production de serres, la préservation traditionnelle et l'agriculture à petite échelle. The Faroe Islands are boosting local food production amid challenges from harsh weather and limited arable land, with initiatives like Matkovin and Veltan promoting greenhouses, traditional preservation, and small-scale farming. Malgré la dépendance à l'égard des importations, en particulier en provenance du Danemark, les marchés locaux de Tórshavn présentent des produits tels que les viandes fermentées, la confiture de rhubarbe et le chou, bien que les prix restent élevés. Despite reliance on imports, especially from Denmark, local markets in Tórshavn showcase items like fermented meats, rhubarb jam, and kale, though high prices persist. Le mouvement, motivé par des préoccupations de sécurité alimentaire après une pandémie et des interruptions de travail, vise à renforcer l'autosuffisance, même si les restaurants continuent de fournir des ingrédients clés comme l'agneau de l'étranger. The movement, driven by food security concerns after pandemic and labor disruptions, aims to strengthen self-sufficiency, even as restaurants still source key ingredients like lamb from abroad.