Cape Crystal Brands attire l'attention nationale sur ses ingrédients alimentaires naturels, dans un intérêt croissant des consommateurs pour la transparence des ingrédients. Cape Crystal Brands gains national attention for its natural food ingredients amid rising consumer interest in ingredient transparency.

Cape Crystal Brands, une société de sciences alimentaires fondée au New Jersey en 2016, a reçu 25 reportages médiatiques nationaux au cours des trois derniers mois, mettant en lumière ses hydrocolloïdes naturels, ses épaississants et ses ingrédients propres. Cape Crystal Brands, a New Jersey-based food-science company founded in 2016, has received 25 national media features in the past three months, spotlighting its natural hydrocolloids, thickeners, and clean-label ingredients. La couverture reflète l'intérêt croissant du public pour la science alimentaire, la transparence des ingrédients et la science qui sous-tend le goût et la texture, appuyé par des recherches croissantes de contenu en science alimentaire et par une plus grande surveillance des consommateurs sur les ingrédients comme les émulsifiants et les stabilisateurs. The coverage reflects growing public interest in food science, ingredient transparency, and the science behind taste and texture, supported by rising searches for food science content and increased consumer scrutiny of ingredients like emulsifiers and stabilizers. La société -CEO finalise également un livre de 2026 qui explore comment la science et le journalisme façonnent les choix alimentaires américains. The company’s CEO is also finalizing a 2026 book exploring how science and journalism are shaping American food choices.