79 % des Américains doutent de la sécurité alimentaire des dépanneurs en raison de la propreté et des préoccupations de fraîcheur, malgré quelques améliorations. 79% of Americans doubt convenience store food safety due to cleanliness and freshness concerns, despite some improvements.

Une enquête sur les logistiques de 2025 menée auprès de 1 000 adultes américains révèle que 79 % des Américains doutent de la salubrité des aliments des dépanneurs, invoquant des préoccupations concernant la contamination, la détérioration et la propreté malgré les améliorations de la qualité des menus et des opérations. A 2025 Logile survey of 1,000 U.S. adults reveals that 79% of Americans doubt the safety of convenience store food, citing concerns over contamination, spoilage, and cleanliness despite improvements in menu quality and operations. Bien que 53 % croient que la sécurité s'est améliorée, seulement 9 % ont une confiance élevée et la plupart des taux de confiance sont modérés. While 53% believe safety has improved, only 9% have high confidence, and most rate trust as moderate. Les articles comme les sushis et les burritos cas chauds font face à un scepticisme fort, tandis que les sandwichs fraîchement fabriqués et les boissons en bouteille gagnent plus de confiance lorsqu'ils sont préparés visiblement. Items like sushi and hot-case burritos face strong skepticism, while freshly made sandwiches and bottled drinks earn more trust when prepared visibly. Les acheteurs sont dissuadés par des équipements sales, des aliments périmés et des stations non entretenues, avec 77% d'éviter les aliments laissés à l'écart trop longtemps. Shoppers are deterred by dirty equipment, expired-looking food, and unkept stations, with 77% avoiding food left out too long. Des indicateurs de fraîcheur, de propreté et de pratiques visibles de sécurité pourraient renforcer la confiance, soulignant la nécessité d'une plus grande transparence et cohérence pour combler l'écart entre la perception et la réalité. Freshness indicators, cleanliness, and visible safety practices could boost confidence, highlighting the need for greater transparency and consistency to close the gap between perception and reality.