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La chaleur et la sécheresse records en 2025 menacent les rendements des cultures britanniques, augmentant ainsi les prix des aliments de Noël.
Le BBC Breakfast accueille Sally Nugent et Ben Thompson ont mis en garde contre les pénuries alimentaires de Noël et la hausse des prix en raison d'un temps chaud et sec record en 2025, qui a perturbé les rendements des cultures de blé, d'orge, d'avoine, de pommes de terre, de panais et de germes.
Le rapport Met Office et BusinessWaste a cité 40 % de précipitations inférieures à la moyenne et de chaleur extrême comme facteurs clés, menaçant les récoltes et augmentant les coûts.
Bien qu'aucune pénurie généralisée ne soit attendue, les hôtes ont mis en garde les consommateurs contre la hausse des prix et ont exhorté à ne pas acheter de panique, soulignant la pression sur les budgets des ménages dans le contexte des pressions économiques actuelles.
Record heat and drought in 2025 threaten UK crop yields, raising Christmas food prices.