Une enquête et un événement au Royaume-Uni ont mis en lumière des recettes familiales chères et le rôle de l'agriculture britannique dans la sécurité alimentaire. A UK survey and event spotlighted cherished family recipes and British farming's role in food safety.

Une enquête menée auprès de 2 000 adultes britanniques a permis de recenser les gallois, les foies et les oignons rares, ainsi que les pains et les boudins au beurre parmi les 30 plats nostalgiques les plus populaires encore régulièrement cuits à la maison, la plupart des recettes étant transmises au fil des générations. A survey of 2,000 UK adults has identified Welsh rarebit, liver and onions, and bread and butter pudding among the top 30 nostalgic dishes still regularly cooked at home, with most recipes passed down through generations. Pour marquer le 25e anniversaire du Red Tractor, Angellica Bell, présentatrice de télévision pour enfants, a organisé un événement de cuisine intergénérationnel avec trois familles qui ont recréé des recettes familiales chères, dont des spaghettis et des boulettes de viande, des rhubarbes et des nouilles de poulet de style chinois. To mark Red Tractor’s 25th anniversary, children’s TV presenter Angellica Bell hosted an intergenerational cooking event featuring three families recreating cherished family recipes, including spaghetti and meatballs, rhubarb crumble, and Chinese-style chicken noodles. L'événement a mis en évidence l'importance culturelle des repas cuisinés à domicile et le rôle des agriculteurs britanniques dans la sécurité alimentaire et la traçabilité. The event highlighted the cultural significance of home-cooked meals and the role of British farmers in ensuring food safety and traceability.