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L'USDA lance un plan de viande bovine pour réduire les prix dans un contexte de diminution des troupeaux, dynamisant ainsi la production et la transformation nationales.
L'USDA a dévoilé un plan pour renforcer l'industrie du boeuf et des prix plus bas dans un troupeau de bovins en baisse et des coûts de consommation en hausse.
L'initiative comprend l'accélération de la déréglementation, l'élargissement de l'accès au pâturage sur les terres fédérales, l'amélioration de la capacité de transformation et l'amélioration de l'indemnisation des pertes de prédateurs.
Il vise également à soutenir les nouveaux éleveurs, à améliorer les programmes de la ferme à l'école et à promouvoir des pratiques commerciales équitables.
Si certains groupes agricoles appuient l'accent mis sur la production nationale, des préoccupations subsistent quant aux importations potentielles en provenance d'Argentine.
Ce plan s'inscrit dans le cadre d'efforts plus vastes visant à stabiliser le marché du boeuf et à assurer la viabilité à long terme.
USDA launches beef plan to lower prices amid shrinking herds, boosting domestic production and processing.