Une épidémie de salmonelles de pistaches a rendu malade 117 au Canada, 17 hospitalisés, liés à des marques rappelées. A salmonella outbreak from pistachios sickened 117 in Canada, with 17 hospitalized, linked to recalled brands.

Selon l'Agence de la santé publique du Canada, une éclosion de salmonelles liée à des pistaches et à des produits contenant des pistaches a rendu malade 117 personnes dans six provinces canadiennes, 17 étant hospitalisées. A salmonella outbreak tied to pistachios and pistachio-containing products has sickened 117 people across six Canadian provinces, with 17 hospitalized, according to the Public Health Agency of Canada. Les maladies sont survenues entre mars et septembre et sont liées à des produits comme les pistaches de marque Habibi et le chocolat au lait de marque Dubai Pistachio & Knafeh, tous deux rappelés. Illnesses occurred between March and September and are linked to products like Habibi brand pistachios and Dubai brand Pistachio & Knafeh Milk Chocolate, both recalled. Des cas ont été signalés en Colombie-Britannique, en Alberta, au Manitoba, en Ontario, au Québec et au Nouveau-Brunswick, la plupart au Québec et en Ontario. Cases were reported in British Columbia, Alberta, Manitoba, Ontario, Quebec, and New Brunswick, with most in Quebec and Ontario. Les experts affirment que le nombre réel de cas est probablement beaucoup plus élevé en raison de la sous-déclaration. Experts say the true number of cases is likely much higher due to underreporting. Les problèmes de traçabilité des produits mixtes demeurent préoccupants, et les pistaches américaines et australiennes peuvent être plus sûres en raison d'un meilleur suivi. Traceability issues in mixed products remain a concern, and U.S. and Australian pistachios may be safer due to better tracking. L'enquête est en cours et les consommateurs sont invités à éviter les articles rappelés. The investigation is ongoing, and consumers are advised to avoid recalled items. Cette situation fait suite à une éclosion de salmonelles, maintenant fermée, liée au salami et au cacciatore. This follows a separate, now-closed salmonella outbreak linked to salami and cacciatore.