Hawkshead Relish a remporté l'or pour son cornichon d'aubergine et l'argent pour son ketchup kimchi aux Great British Food Awards 2025. Hawkshead Relish won gold for its aubergine pickle and silver for its kimchi ketchup at the 2025 Great British Food Awards.

Hawkshead Relish, une société basée dans le Lake District, a remporté l'or pour son Brinjal Aubergine Pickle et l'argent pour son Kimchi Ketchup aux Great British Food Awards 2025. Hawkshead Relish, a Lake District-based company, won gold for its Brinjal Aubergine Pickle and silver for its Kimchi Ketchup at the 2025 Great British Food Awards. Le cornichon, loué pour son goût sucré, salé, épicé et aromatique équilibré avec une texture satisfaisante, a été appelé une « sensation de goût » par le juge Holly Shackleton. The pickle, praised for its balanced sweet, savory, spicy, and aromatic flavor with a satisfying texture, was called a "taste sensation" by judge Holly Shackleton. Le Kimchi Ketchup, une sauce audacieuse non fermentée, a également été récompensé. The Kimchi Ketchup, a bold unfermented sauce, also earned recognition. Maria Whitehead MBE, copropriétaire, s'est déclarée fière de la réussite de l'équipe, soulignant l'honneur d'être reconnue parmi les meilleurs producteurs artisanaux de produits alimentaires britanniques. Co-owner Maria Whitehead MBE expressed pride in the team’s achievement, highlighting the honor of being recognized among top UK artisan food producers. Ces prix, établis en 2014, célèbrent l'excellence en nourriture et en boissons de fabrication britannique. The awards, established in 2014, celebrate excellence in British-made food and drink.