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Taiwan a bloqué une expédition de crabe chinois sur des traces d'antibiotiques interdites, faisant partie des contrôles plus larges de la sécurité alimentaire.
Taiwan a bloqué un chargement de 3 915 kg de crabes chinois après avoir détecté la sulfadiazine, un antibiotique interdit, à 0,04 ppm — au-dessus des limites de sécurité.
Les crabes, importés par Ruiheng International Trade Co., seront détruits ou retournés.
Il s'agit du premier lot échoué parmi trois essais cette année, Taiwan ayant maintenu une inspection à 100 % des crabes à mitaine chinois depuis 2007.
La contamination soulève des préoccupations au sujet de la résistance aux antibiotiques.
Les crabes figuraient parmi les 11 aliments marqués aux frontières, y compris les oranges australiennes de Costco Taiwan qui contenaient le régulateur de croissance interdit gibberellin A3.
Ces oranges seront également détruites ou retournées, et les futures importations feront l'objet d'inspections accrues de 20 % à 50 %.
Taiwan blocked a Chinese crab shipment over banned antibiotic traces, part of broader food safety checks.