Knutsford , LI~LY gagne la reconnaissance Michelin moins d'un an après l'ouverture, loué pour la cuisine et le service britanniques saisonniers. Knutsford’s LI~LY earns Michelin recognition less than a year after opening, praised for seasonal British cuisine and service.

Le restaurant Knutsford's LI~LY a obtenu une place dans le guide Michelin 2025, devenant le sixième établissement Cheshire's classé moins d'un an après son ouverture en novembre 2024. Knutsford’s LI~LY restaurant has earned a spot in the Michelin Guide 2025, becoming Cheshire’s sixth listed establishment less than a year after opening in November 2024. Dirigé par le patron du chef Aiden Byrne et sa femme Sarah, le restaurant est logé dans un bâtiment en bois de 400 ans et propose des menus de dégustation de saison avec des ingrédients britanniques. Run by chef patron Aiden Byrne and his wife Sarah, the restaurant is housed in a 400-year-old timbered building and offers seasonal tasting menus featuring British ingredients. Les inspecteurs Michelin ont loué l'espace moderne, la compétence technique dans la cuisine, et Byrne , le service pratique. Michelin inspectors praised the modern space, technical skill in cooking, and Byrne’s hands-on service. Le nom honore la rivière Lily, reflétant les liens du couple avec le patrimoine de la ville. The name honors the Lily River, reflecting the couple’s ties to the town’s heritage.