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Le NIH accorde 1,4 M$ pour étudier les effets des flavonoïdes sur la santé cardiaque dans les groupes afro-américains et hispaniques.
Les National Institutes of Health ont accordé une subvention de 1,4 million de dollars au Dr Shengmin Sang de l'Université d'État A & T de Caroline du Nord pour une étude de cinq ans sur les flavonoïdes, antioxydants à base de plantes liés à la santé cardiaque.
La recherche impliquera environ 2 000 participants aux essais contrôlés d'alimentation utilisant des doses faibles et élevées d'aliments riches en flavonoïdes, avec des échantillons de sang et d'urine analysés pour suivre le métabolisme.
L'étude porte sur les communautés afro-américaines et hispaniques pour identifier les groupes qui en bénéficient le plus et pour éclairer les futures directives alimentaires visant à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
NIH grants $1.4M to study flavonoids' heart health effects in African American and Hispanic groups.