Une vidéo virale révèle que de nombreux fours à la maison sont chauds ou froids, ce qui incite les chefs à utiliser des thermomètres pour une cuisson précise. A viral video reveals many home ovens run hot or cold, prompting chefs to use thermometers for accurate cooking.

Une vidéo Instagram virale de la chef américaine Tue Nguyen souligne que de nombreux fours à la maison sont plus chauds ou plus froids que leurs températures affichées, ce qui entraîne des résultats de cuisson incohérents malgré les recettes suivantes. A viral Instagram video by U.S. chef Tue Nguyen highlights that many home ovens run hotter or colder than their displayed temperatures, causing inconsistent cooking results despite following recipes. La question, qui peut varier selon le modèle et la marque, peut conduire à des aliments mal cuits ou brûlés. The issue, which can vary by model and brand, may lead to undercooked or burnt food. Nguyen recommande d'utiliser un thermomètre pour vérifier la température réelle et régler les réglages en conséquence, ainsi que le placement approprié du rack pour différentes tâches de cuisson. Nguyen recommends using an oven thermometer to verify actual temperature and adjusting settings accordingly, along with proper rack placement for different cooking tasks. Les conseils ont attiré l'attention, les téléspectateurs appelant le thermomètre à changer de jeu pour les cuisiniers à domicile. The advice has gained widespread attention, with viewers calling the thermometer a game-changer for home cooks.